舊振南餅店創始於西元1890年（清光緒16年），流淌百年的歲月長河中，舊振南始終秉持著「喜悅、信任」的精神，藉由手作的精緻漢式糕點，體現漢餅文化的底蘊與傳遞對消費者的尊重與關心。製作過程中，堅持純手工製餅的原則，提供給消費者「食的安心」、「值得信任」的商品，是百年來對消費者不變的承諾。舊振南目前在全國共有20個營業據點，擁有自營的電商，在國際機場的免稅商店也可以買到舊振南的鳳梨酥與杏香酥。
「 Taste Local ‧ Link Global」，舊振南致力於推廣漢餅美學與文化，要讓所有海內外的消費者，見識台灣味道與在地特色，朝國際知名漢餅品牌邁進。